2019-12

うまい馬刺しの基礎知識

馬刺しに合うお酒はなに?ワイン、日本酒、焼酎など合わせる料理のレシピも解説

馬刺しは、ほんのりと甘く口の中でとろける食感が魅力です。においもクセもなく食べやすいので多くの人に愛されています。 馬肉は高タンパクで低カロリー、鉄分などの栄養も豊富なためヘルーフードとして注目を集めています。 馬肉は肉類の中でも唯一生食...
うまい馬刺しの基礎知識

馬肉に栄養ってどれくらいあるの?体に有効な成分などを解説

馬肉はヘルシーなお肉として注目を集めています。 馬肉はローカロリーで高タンパク質なためダイエットにもピッタリな食材です。 鉄分などの栄養も豊富に含みアスリートの体づくりにも活用されています。脂質が少ないので、さっぱりと食べられるのも特徴の一...
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